Moulin de Durtal
Notre moulin - un lieu d'histoire et d'avenir
Ici, au sud de la Bourgogne, dans le paysage culturel riche en traditions de la Bresse, nous avons transformé avec précaution et avec un grand souci du détail un moulin à eau vieux de plus de 200 ans en un objet d'habitation et d'exploitation particulier. Le moulin est situé dans une douce cuvette au bord d'un petit cours d'eau - entouré d'un paysage de collines paysannes et niché dans un environnement calme et original.
Nous avons continué à développer la maison historique à colombages, qui est restée pratiquement inchangée pendant des décennies, dans le plus grand respect de la substance existante. Les pièces - deux espaces de vie qui se fondent l'un dans l'autre, une cuisine spacieuse, une salle de bains avec douche et un vaste espace sous les toits - ont été conservées, adaptées et rendues fonctionnelles. L'ancien moulin est toujours présent dans son intégralité et donne à la maison son caractère unique.
Conserver au lieu de remplacer - conçu avec clairvoyance
Le moulin comprend deux terrasses couvertes ainsi qu'une aire de battage spacieuse au-dessus du ruisseau du moulin. Nous avons démonté la roue d'origine du moulin et l'avons reconstruite sur l'aire de battage - elle n'est plus fonctionnelle, mais constitue un signe visible de l'histoire.
Pour toutes les mesures de construction, il était important pour nous d'utiliser les ressources de manière durable. Le moulin est raccordé à l'électricité et à l'approvisionnement en eau, les eaux usées sont évacuées par une fosse septique propre - une solution qui tient compte du contexte rural et qui est durable.
Un investissement qui en vaut la peine - à tous points de vue.
Avec ce projet, nous avons délibérément investi dans une partie de l'histoire architecturale régionale - non pas comme un refuge nostalgique, mais comme un objet de valeur stable et de caractère avec un potentiel de développement. L'association de la substance historique, de la qualité du paysage et d'un équipement technique solide fait du moulin un lieu d'avenir pour nous, tant sur le plan culturel qu'économique.
Interieur
La Grange à Outeaux
Avec La Grange à Outeaux, nous poursuivons un projet qui a déjà été construit avec beaucoup de flair, d'engagement et de clairvoyance.
Katia Biloni et Vincent Gressot ont façonné ce lieu pendant des années - avec un regard attentif à l'architecture, à la communauté et au rythme naturel de la vie.L'ancien domaine agricole au cœur de la Bresse Bourguignonne est devenu sous leur tutelle un espace de rencontre, de régénération et d'échange. C'est cette idée de base - un lieu dédié à l'essentiel - que nous souhaitons perpétuer avec précaution.
Un lieu vivant avec une histoire et un avenir
La substance de la Grange à Outeaux - de l'architecture caractéristique en pierre à la vaste salle d'activités en passant par les pièces lumineuses - restera au centre de nos préoccupations. Dès le début, il était clair pour nous que nous ne voulions pas réinventer, mais continuer : avec respect pour l'existant, avec clarté dans la conception et dans l'optique d'une utilisation durable.
L'une des principales caractéristiques du domaine est son accessibilité : de nombreuses chambres et installations ont déjà été conçues pour être accessibles en fauteuil roulant. Cette approche inclusive - l'ouverture dans le meilleur sens du terme - correspond également à l'idée que nous nous faisons de nous-mêmes et restera un élément central de notre développement.
